Lluvia Austral Colombia Lavado

Café de Especialidad – Colombia Caturra Castillo
Descubre un café único proveniente de la región de Caldas, Manzanares (Colombia), cultivado a 1700 m.s.n.m., donde el clima y la altura potencian la complejidad en taza. Este lote tiene un proceso lavado, resaltando la claridad y frescura de sus sabores.
En cada sorbo encontrarás notas brillantes de cáscara de naranja que se equilibran con la suavidad del chocolate, entregando una experiencia aromática y sedosa. Su acidez media (3/5) aporta vivacidad sin ser invasiva, ideal para quienes buscan un balance perfecto entre dulzor y frescura.
Con una calificación de 84.75 puntos SCA, este café cumple con los más altos estándares de calidad a nivel mundial.
Variedad: Caturra Castillo
Origen: Caldas, Manzanares – Colombia
Proceso: Lavado
⛰️ Altura: 1700 m.s.n.m.
☕ Perfil en taza: Cáscara de naranja, chocolate
⚡ Acidez: Media
Ya sea en espresso, prensa francesa o métodos de goteo, este café revela matices distintos que invitan a explorarlo una y otra vez. Perfecto para quienes desean vivir la experiencia completa del café de especialidad, tostado artesanalmente en el sur de Chile por Lluvia Austral Coffee Roasters